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內容來自YAHOO新聞

榴槤＋菠蘿蜜 潮州榴槤蜜上市

〔自由時報記者邱芷柔／潮州報導〕榴槤加菠蘿蜜是什麼味道？潮州果樹產銷班第三十一班班員，在縣府農業處輔導下，三年前開始種植原產於印尼、馬來西亞一帶的新興果樹「榴槤蜜」，目前種植數量達一千兩百棵，今年夏天開始採收，淡淡的榴槤味與菠蘿蜜的口感，每斤售價最高可達兩百元。淡淡榴槤味 甜度達25產銷班班長葉金櫻表示，班員對「榴槤蜜」情有獨鍾，少了榴槤濃烈的氣味，多了甜味與香味，口感類似菠蘿蜜一般，班員們三年前開始栽種，目前每棵樹可採三十顆果實，未來果實量可望倍數成長，每顆果實重約三斤，整顆榴槤蜜從果肉、種籽甚至是表皮都能食用。葉金櫻說，榴槤蜜果肉甜度達二十五度，吃起來有淡淡的榴槤味，果籽可與排骨一起燉湯食用，果皮還可以煮茶，除了整顆果實完整利用外，榴槤蜜種植過程少病蟲害，也不用套袋，是相當環保、低碳的新興水果。農業處副處長姚志旺指出，該班班員以雜草抑制蓆取代除草劑，並推動農藥「零檢出」的吉園圃認證，是種植果樹的榜樣，農民願意嘗試新興作物，不僅能在市場上吸引喜歡「嚐鮮」的消費者，也可讓台灣生產的水果更加多樣化。天下新鮮事 盡在FUN影音 Description Toggle View View View View View View 1 - 6 / 6 慶祝英國王室大婚，日本藝術家雕刻出「威廉與凱特」。( 圖 / 達志提供 ) 1 / 6 2011年6月21日週二 台北標準時間下午4時54分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/榴槤-菠蘿蜜-潮州榴槤蜜上市-224131510.html

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